Jin Junmei 80g kaleng kotak hadiah teh wuyi gunung bunga biji kecil pabrik teh lianyun grosir

Deskripsi Produk

Jin Junmei 80g kaleng kotak hadiah teh wuyi gunung bunga biji kecil pabrik teh lianyun grosir

^{Definisi produk}

^{Teh Jinjunmei, cabang teh hitam di Zhengshan, berasal dari Desa Tongmu, Kota Wuyishan, Provinsi Fujian.tim mengembangkan teh hitam baru pada tahun 2005 berdasarkan teknologi tradisional melalui inovasi dan integrasi. [1-2]}

^{Alasan mengapa Jinjunmei sangat berharga adalah bahwa seluruh proses dibuat oleh pembuat teh setiap 500g Jinjunmei membutuhkan puluhan ribu tunas teh segaryang dipanen dari spesies alpine asli di Cagar Alam Gunung Wuyi dan diproses melalui serangkaian langkah pengolahan yang rumitJin Junmei adalah harta karun teh langka, kecil dan kompak bentuknya, disertai dengan teh beludru emas,warna emas dari sup manis masuk.}

^{Deskripsi produk:}

^{Karakteristik budidaya, asal nama, distribusi tempat, lingkungan produksi,}

^{Kening, Tuan Jin.}

^{Sistem akar Jinjunmei tidak berkembang, kerusakan akar tidak mudah disembuhkan, tahan kekeringan, tahan dingin.distribusi longitudinal tidak dalamSaat transplantasi, tanah tidak ditekan atau air akar tidak cukup, atau setelah transplantasi,suhu tinggi dan kekeringan, tidak irigasi tepat waktu juga akan mati bibit.}

^{Jinjunmei memiliki keunggulan yang kuat di bagian atas, jadi perlu untuk mendorong cabang untuk tumbuh lebih banyak tunas baru dan daun pada waktunya untuk meningkatkan hasil.}

^{Jin Jun kening kuncup lebih, lebih banyak hasil. jika tidak kuncup dan daun akan tumbuh perlahan,di produksi terlambat dan hasilnya rendah.}

^{Jinjunmei memiliki persyaratan tinggi pada tanah, dan hanya bisa tumbuh dengan baik di tanah liat tebal.}

^{Tutupi benih yang tahan kekeringan. benih teh yang baru ditanam, ketahanan yang buruk, takut kering dan takut matahari. jerami dapat menutupi seluruh taman, ketebalan 5 cm;Atau ditutupi dengan tanah jamur, dapat mengurangi suhu permukaan tanah, menjaga kelembaban tanah, menghambat pertumbuhan gulma, dan dapat meningkatkan zat organik tanah, meningkatkan sifat fisik dan kimia tanah.melakukan pekerjaan yang baik dari manajemen air, untuk memenuhi kebutuhan air tanaman teh}

^{Isi celah dengan bibit tepat waktu}

^{Tingkat kelangsungan hidup Jinjunmei rendah, jadi perlu melakukan pekerjaan yang baik dari pemeriksaan bibit dan penggantian bibit, meninggalkan 2 tanaman di setiap lubang.}

^{Kembang tipis menipis}

^{Ketika bibit teh muncul tunas, harus dihapus pada waktunya untuk mengurangi konsumsi nutrisi.}

^{Pembuahan yang wajar}

^{Sebelum penjajahan, pupuk dasar kaki dapat diterapkan 4-5 kali setahun, diterapkan di setiap putaran percambahan tunas baru, setiap aplikasi 5-10 kg pupuk senyawa, 3-5 kg urea,15 cm dari parit akar atau lubang aplikasi, dan ditutupi dengan tanah. pupuk dasar tidak cukup, harus mengambil pupuk organik dan pupuk kimia dengan aplikasi,di musim dingin setiap tahun dikombinasikan dengan tanah yang dangkal pupuk dasar yang cukup, pupuk mu 1000 kilogram.}

^{Pembuangan rumput liar}

^{Penyebaran akar Jinjunmei relatif dangkal. Untuk menghindari kerusakan akar, gulma buatan dapat digunakan, dan gulma dapat ditutupi di tepi bibit teh.tidak sering digarap.}

^{Klip plastik}

^{Penggunaan stereotip pemotongan generasi atas, yaitu dalam koloniasi bibit teh sebelum meninggalkan batang setinggi 20 cm memotong bagian atas.ujung atas dan ujung samping panjang yang lebih dari 25 cm dari permukaan tanah dipetikSetelah tumbuhnya tunas baru pada setiap putaran, ujung atas ditinggikan 5-8 cm pada dasar asli.}

^{Pencegahan dan pengendalian penyakit dan hama}

^{Periksa kebun teh dan mencegah penyakit dan hama serangga pada waktunya. Pilih biopesticides atau pestisida dengan efisiensi tinggi, toksisitas rendah dan residu rendah, ketat mengontrol dosis,dan ketat mematuhi interval keamanan panen. [8]}

^{1.1.1 Asal Nama}

^{Setelah diseduh, tehnya berwarna kuning dan kuning, dengan aroma madu yang ringan dan manis, manis dan dilumasi, dan tunas di bagian bawah daun lurus dan lurus,menunjukkan warna perunggu segar. [5]}

^{1. Emas: Jinjunmei terbuat dari tunas musim semi, dipetik sekali setahun, dan hanya bahan baku pohon teh di Cagar Alam Nasional Wuyishan yang dapat dibuat dengan kualitas unik Jinjunmei otentik.Ini langka seperti emas, yang menunjukkan bahwa itu adalah teh hitam atas, jadi itu disebut "Emas".}

^{2. Jun: Karena bahan mentahnya diambil dari pohon teh liar di pegunungan Tongmu Village Nature Reserve, dan diharapkan bahwa teh ini dapat dipromosikan secepat kuda yang berlari,jadi namanya "Jun".}

^{Ketiga, alis: teh tradisional terkenal memiliki nama " alis ", Jin Jun mei untuk tea bud bahan baku ini, teh ramping seperti alis, " alis " dan panjang, arti umur panjang, sehingga disebut " alis " kata;Setelah memikirkannya, itu diberi nama "Zhengshan Hall" Jin Junmei. [1-2]}

^{1.1.2 Distribusi asal}

^{Kening Tuan Jin, tempat kelahiran bahan baku panen dalam teh hitam, situs warisan alam dan budaya dunia,Cagar alam nasional gunung wuyi di 565 km persegi dari tunas kamellia tinggi asli, desa paulownia terletak di jantung wilayah cagar alam nasional gunung wuyi, desa paulownia terkenal dengan "teh", ini adalah tempat kelahiran "teh hitam dunia". [1]}

^{1.1.3 Lingkungan pertumbuhan}

^{Tongmuguan memiliki medan yang tinggi dan tingkat penutup hutan 96,3%. ketinggian rata-rata daerah produksi teh utama adalah sekitar 1200 meter. rata-rata hari kabut tahunan adalah 120 hari,suhu rata-rata tahunan adalah 11-18°C, curah hujan rata-rata tahunan sekitar 2000 mm, kelembaban rata-rata 80%, nilai pH tanah adalah 4,5-5, dan ketebalan tanah adalah 30-90 cm. Tergolong iklim muson subtropis khas.Di sini adalah lingkungan ekologi pertumbuhan junmei emas}

^{Karakteristik kualitas, teknologi pengolahan, varietas utama, fungsi nilai}

^{Kening, Tuan Jin.}

^{Jin Jun kening penampilan kecil dan ketat menunjukkan. warna adalah emas, kuning dan hitam. emas untuk tea villi, tunas, kabel erat simpul ramping, bulat dan lurus, bibit depan, berat tulang tubuh,seragam. Buka sup warna emas, air dengan manis, manis melalui dupa, cangkir di akhir bunga aroma buah tidak bisa meniru dan di luar kualitas langka. aroma khusus,aroma teh kering aroma; Sup panas berbau segar dan murni; Sup hangat (sekitar 45 ° C) matang dan halus; Tang qing dingin dan elegan, qing gao tahan lama.dengan karakteristik "bersih", halus, lembut, tebal dan harum". Setelah direndam 12 kali, rasanya masih penuh dan manis. Setelah dasar daun membentang, ujung tunasnya segar dan indah.}

^{Teknologi pengolahan}

^{1.1.1 Standar Pemupukan Pada musim pemupukan, daun teh layu, goyah dan fermentasi,}

^{Pemupukan teh Jin Jun Mei membutuhkan mengambil tunas teh segar dan memilih bagian paling segar dari kepala tunas.ketika tunas baru pohon teh tumbuh menjadi 3-5 daun akan matang, dan 2-4 daun dipetik ketika daun parietal 60-70% terbuka, yang umumnya dikenal sebagai "picking permukaan terbuka".dengan wajah terbuka dan wajah besar terbuka, wajah terbuka kecil adalah ujung atas baru luas daun setara dengan 1/2 dari daun kedua, di wajah terbuka adalah ujung atas baru luas daun pertama setara dengan 2/3 dari daun kedua,Luas daun parietal ujung baru terbuka besar sama dengan luas daun kedua.}

^{1.1.2 Musim panen}

^{Daun teh yang berbeda dibagi menjadi teh musim semi, teh musim panas, teh musim gugur dan teh musim dingin sesuai dengan musim pemetik yang berbeda.Teh musim dingin umumnya tidak dipetik. teh musim semi dipotong sekitar hujan biji-bijian, teh musim panas sekitar solstis musim panas, dan teh musim gugur sekitar ekuinoks musim gugur.dan tahap akhir tidak kasar dan tua". [9]}

^{1.1.3 Mengeringkan teh}

^{Matahari memudar}

^{Jin Junmei menggunakan panas energi cahaya untuk membuat daun segar kehilangan air secara moderat dan mempromosikan aktivasi enzim,yang memainkan peran penting dalam membentuk aroma teh Jin Junmei dan menghilangkan bau, dan juga menciptakan kondisi yang baik untuk menggoyang teh hijau. suhu matahari membutuhkan sinar matahari yang lembut dan daun yang tipis."dua pendinginan dan dua pengeringan" dapat dilakukan selama 10 menit hingga 1 jam. Selama waktu ini, aduk 2-3 kali. tingkat sengatan matahari, umumnya untuk kehilangan kilau, warna daun ke hijau tua, daun parietal kendur, lentur batang dan terus menerus, tangan memegang rasa elastisitas.Setelah matahari menjadi hijau lagi, sehingga daun segarnya "matahari". [9]}

^{Di dalam ruangan layu}

^{Bagian belakang Jin Jun Mei stan daun segar di jia li, statis di rak hijau dingin, sesuai untuk berbalik 2-3 kali untuk membusuk seragam, Min Qing umumnya tidak sendirian, dikombinasikan dengan matahari hijau,peran utamanya: satu adalah untuk mengirim kelembaban daun dan suhu daun, sehingga teh "hidup" untuk menjaga kesegaran; kedua, dapat menyesuaikan waktu matahari, menunda kecepatan penguapan air matahari,mudah untuk bergoyang hijau dalam sehari tidak cukup matahari hijau daun segar, tetapi juga metode pengobatan. moderasi hijau dingin adalah: batang lembut adalah hijau dan penuh air, dan daun segar dan tanpa air [9].}

^{1.1.4 Menggoncang dan fermentasi}

^{Daun teh Jinjunmei mengikis sel-sel tepi daun melalui gerakan gesekan di mesin goyang, sehingga mempromosikan oksidasi enzimatik dan membuat serangkaian perubahan biokimia pada daun segar.1 Shake time hijau: goyang, mendinginkan (yaitu dinamis, statis) berulang 4-5 kali, berlangsung 8-10 jam, sehingga daun dari keras menjadi lembut ("hidup sampai mati "), biji-bijian disebut "xiaoqing", yang mencapai "hijau daun tepi merah".}

^{Prinsip-prinsip hijau}

^{Jinjun menggoyang alis hijau untuk menguasai prinsip "langkah demi langkah". goyangkan hijau kecepatan kecil secara bertahap lebih, cahaya secara bertahap lahir, menyebar daun dengan tipis secara bertahap tebal, waktu dengan pendek secara bertahap panjang,fermentasi oleh shi secara bertahap berat. 3 goyang hijau "lima melihat" melihat varietas goyang hijau: daun goyang, daun tipis goyang lembut, dua melihat musim goyang hijau: teh musim semi suhu rendah,kelembaban tinggi, cocok untuk shake berat. suhu musim panas teh tinggi, harus goyang dengan lembut. musim gugur dan musim dingin teh persyaratan untuk mencapai "sanqiu" yaitu, warna musim gugur, rasa musim gugur, cocok untuk goyang ringan.Singkatnya, goyang hijau untuk dilakukan adalah "menghilangkan teh musim semi, kerutan musim panas, perlindungan teh musim gugur". Tiga melihat iklim goyang hijau: angin selatan, goyang ringan, angin utara, goyang kuat.Empat melihat daun segar tua dan lembut bergetar hijauDaun segar lembut, kelembaban, kurang goyang Daun segar tebal dan tua, daun segar tebal dan tua, lebih goyang di bawah sinar matahari.penyamakan gemerincing ringan berat. (1) Sentuh: sentuh apakah daun segar lembut dan memiliki perasaan basah; (2) lihat: lihat apakah warna daun dari hijau muda ke hijau tua, permukaan daun muncul titik-titik merah; (3) Bau:Apakah bau gas hijau mereda, paparan aroma [9]}

^{1.1.5 Selesai}

^{alis dijamin di tempat yang tenang di dalam ruangan dengan Mr. Jin bergaul, sampai rumput hilang (bau), photoluminescence, dan aroma mikro,Yang dan pembagian teh menjadi fermentasi moderat dikeluarkan setelah pemotretan untuk pemotretan untuk bisa mempersiapkan (atau disebut minuman keras), tujuan dalam kelembaban tinggi untuk menghancurkan aktivitas enzim, hambatan teh untuk melanjutkan fermentasi,untuk menghindari untuk menjaga suhu benar-benar hilang dan teh semi-fermentasi semacam bau aneh.}

^{Pada saat yang sama, karena penguapan air di daun, daun menjadi lunak, yang kondusif untuk rolling molding dan dry treatment.Waktu hijau kasar harus dikontrol dengan tepatTeh harus digoreng dengan baik. Jika teh dimasak terlalu awal dan teh tidak sepenuhnya matang, teh akan memiliki rasa hijau rumput.[9]}

^{1.1.6 Pengolahan Rolling}

^{Setelah 5-8 menit bergulir terus menerus, membuat daun bergulir menjadi tali, memecahkan sel-sel daun, memeras jus, menempel pada permukaan daun, larut dalam air setelah dicuci,meningkatkan konsentrasi sup teh Jinjunmei. Rolling master "sementara panas, jumlah yang tepat, cepat, waktu yang singkat" prinsip tekanan untuk "ringan, berat, ringan" kontrol kecepatan "lambat, cepat, lambat.}

^{Karakteristik kualitas, teknologi pengolahan, varietas utama, fungsi nilai}

^{Kening, Tuan Jin.}

^{Jin Jun kening penampilan kecil dan ketat menunjukkan. warna adalah emas, kuning dan hitam. emas untuk tea villi, tunas, kabel erat simpul ramping, bulat dan lurus, bibit depan, berat tulang tubuh,seragam. Buka sup warna emas, air dengan manis, manis melalui dupa, cangkir di akhir bunga aroma buah tidak bisa meniru dan di luar kualitas langka. aroma khusus,aroma teh kering aroma; Sup panas berbau segar dan murni; Sup hangat (sekitar 45 ° C) matang dan halus; Tang qing dingin dan elegan, qing gao tahan lama.dengan karakteristik "bersih", halus, lembut, tebal dan harum". Setelah direndam 12 kali, rasanya masih penuh dan manis. Setelah dasar daun membentang, ujung tunasnya segar dan indah.}